Negocios sostenibles con base en la evaluación de la cadena productiva del sector lácteo en la Sabana de Bogotá

Debido a la creciente problemática mundial entre las que se encuentran aspectos tan delicados como el calentamiento global, contaminación de los recursos naturales, hacen necesario que los emprendimientos y actividades empresariales, se realicen bajo nuevas perspectivas, las cuales no descuiden la e...

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Detalles Bibliográficos
Autores Principales: Granados Leal, Diana Catalina, Yepes López, Diana Carolina
Otros Autores: Gómez Méndez, José Agustín
Formato: Trabajo de grado (Bachelor Thesis)
Publicado: Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas 2014
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10554/10593
Descripción
Sumario:Debido a la creciente problemática mundial entre las que se encuentran aspectos tan delicados como el calentamiento global, contaminación de los recursos naturales, hacen necesario que los emprendimientos y actividades empresariales, se realicen bajo nuevas perspectivas, las cuales no descuiden la expectativa económica, pero que incluyan aspectos tan importantes para la adecuada permanencia de ser humano en el planeta tierra, como lo son los aspectos sociales y ambientales. Proponemos entonces identificar posibles negocios sostenibles en cada uno de los eslabones del sector lácteo, teniendo en cuenta algunos de los lineamientos de las etapas del ciclo de vida del producto, como alternativa para el fomento y desarrollo de futuras empresas sostenibles.