Optimización ambiental y sanitaria en los casinos del Club Campestre El Rancho en la ciudad de Bogotá
El plan de saneamiento básico empleado en el Club El Racho de la ciudad de Bogotá, busca primordialmente mejorar las operaciones dentro de los espacios de preparación de alimentos del club, brindando en si una serie de lineamientos y parámetros básicos para lograr un óptimo desarrollo del mismo. Den...
Autores Principales: | Echeverri Hincapie, Isabella, Echeverri Ortiz, Aura |
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Otros Autores: | Mera Erazo, Edgar Mauricio |
Formato: | Trabajo de grado (Bachelor Thesis) |
Lenguaje: | Español (Spanish) |
Publicado: |
Universidad del Rosario
2013
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Materias: | |
Acceso en línea: | http://repository.urosario.edu.co/handle/10336/4562 |
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