Gastropología
Entender la antropología desde muchos puntos de vista es muy importante para así ampliar el campo de trabajo. En este episodio tuvimos la oportunidad de conversar con Federica Martz y Sergio Gil, parte de Gastropología. Nos contaron la importancia de analizar estos espacios y tenerlos en cuenta para...
| Autores Principales: | , , |
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| Formato: | Otro (Other) |
| Lenguaje: | Español (Spanish) |
| Publicado: |
Universidad del Rosario
2020
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://repository.urosario.edu.co/handle/10336/35195 |