Análisis comparativo de las cadenas de suministro de Cacaolat y Danone

En la actualidad, muchas organizaciones están en la búsqueda de implementar cadenas de suministro sostenibles que les permitan enfrentarse al mercado de manera firme y segura. Muchas veces, esto lleva a la comparación y copia de estrategias de empresas del mismo sector. El objetivo de este estudio e...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Gómez Bohórquez, Angie Paola
Otros Autores: Castañeda, Jaime Andrés
Formato: Trabajo de grado (Bachelor Thesis)
Lenguaje:Español (Spanish)
Publicado: Universidad del Rosario 2020
Materias:
Acceso en línea:https://repository.urosario.edu.co/handle/10336/28248
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Gómez Bohórquez, Angie Paola
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spelling ir-10336-282482020-11-21T23:32:45Z Análisis comparativo de las cadenas de suministro de Cacaolat y Danone Comparative analysis of Cacaolat and Danone supply chains Gómez Bohórquez, Angie Paola Castañeda, Jaime Andrés Cadena de suministro Innovación Mercado Competencia Producción Supply chain Innovation Market Competition En la actualidad, muchas organizaciones están en la búsqueda de implementar cadenas de suministro sostenibles que les permitan enfrentarse al mercado de manera firme y segura. Muchas veces, esto lleva a la comparación y copia de estrategias de empresas del mismo sector. El objetivo de este estudio es determinar qué tan posible es realizar una comparación de dos cadenas de suministro de dos empresas del sector alimentario lácteo, altamente posicionadas en el mercado español, haciendo énfasis directamente en los procesos con los que cuentan actualmente, los posibles problemas que están atravesando y las innovaciones que han llegado a alcanzar. Today, many organizations are looking to implement sustainable supply chains that allow them to confront the market firmly and securely. Many times, this leads to comparing and copying strategies from companies in the same sector. The objective of this study is to determine how possible it is to make a comparison of two supply chains of two companies from the dairy food sector, highly positioned in the Spanish market, directly emphasizing the processes they currently have, the possible problems they are facing and the innovations they have achieved. 2020-05-15 2020-08-25T13:11:46Z info:eu-repo/semantics/bachelorThesis info:eu-repo/semantics/acceptedVersion https://repository.urosario.edu.co/handle/10336/28248 spa Atribución-SinDerivadas 2.5 Colombia Atribución-SinDerivadas 2.5 Colombia Atribución-SinDerivadas 2.5 Colombia Atribución-SinDerivadas 2.5 Colombia http://creativecommons.org/licenses/by-nd/2.5/co/ info:eu-repo/semantics/openAccess application/pdf Universidad del Rosario Administración en Logística y Producción Facultad de Administración reponame:Repositorio Institucional EdocUR instname:Universidad del Rosario Arcia, M. (2018, Julio 17). Cadena de suministro, qué es y cómo funciona. 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