Efecto de los tocotrienoles naturales de la dieta sobre el perfil lipídico y la capacidad oxidativa de las LDL en modelo animal y en adultos humanos

Los tocotrienoles (T3E), además de ser antioxi- dantes presentan efecto hipocolesterolémico. En la década de los 80’ s Qureshi demostró que el efecto hipocolesterolémico de la cebada ocurría a nivel de la síntesis endógena de coleste- rol (1). Posteriormente, Goldstein y Correll, describieron el me-...

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Detalles Bibliográficos
Autores Principales: Cortés L.Y., Monterrey P., Corredor C.
Formato: Objeto de conferencia (Conference Object)
Lenguaje:Español (Spanish)
Publicado: Asociacion Española de Dietistas-Nutricionistas 2019
Materias:
Acceso en línea:https://repository.urosario.edu.co/handle/10336/26509