Un planeta sobrepoblado y platos vacíos: la nueva geopolítica de la escasez de alimentos

Con la escasez de alimentos impulsada por la caída de las capas freáticas, la erosión de los suelos y el aumento de las temperaturas, el control de la tierra cultivable y los recursos hídricos se están convirtiendo en el centro de la lucha mundial por la seguridad alimentaria. “En esta era de difíci...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Brown, Lester R.
Otros Autores: Rincón González, Gilberto
Formato: Libro (Book)
Lenguaje:Español (Spanish)
Publicado: Editorial Universidad del Rosario 2017
Materias:
Acceso en línea:https://repository.urosario.edu.co/handle/10336/24533