Helados Frutillar: Oportunidad de crecimiento

El sector de los helados es un sector que está en crecimiento en nuestro país, al igual que el sector turístico gastronómico en Boyacá, que ha sido un pilar estratégico para las últimas gobernaciones de dicho departamento. Helados Frutillar se ha desempeñado en dichos sectores y ha desarrollado su a...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores Principales: Piedrahita Valencia, Paula Andrea, Durán Torres, Carlos Felipe
Otros Autores: Acosta Gámez, Alejandro
Formato: Tesis de maestría (Master Thesis)
Lenguaje:Español (Spanish)
Publicado: Universidad del Rosario 2020
Materias:
Acceso en línea:https://repository.urosario.edu.co/handle/10336/21903