Pérdidas, desperdicio y hambre

El reportaje busca que los lectores entiendan las diferencias entre pérdida y desperdicio de alimentos, además de conocer sus causas y las acciones que se realizan para combatirlas.

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Cujilema Cujilema, Janeth Jacqueline
Otros Autores: Parra Castellanos, Óscar Javier
Formato: Tesis de maestría (Master Thesis)
Lenguaje:Español (Spanish)
Publicado: Universidad del Rosario 2018
Materias:
Acceso en línea:http://repository.urosario.edu.co/handle/10336/18284