La influencia de la cocina francesa en la identidad vietnamita durante el periodo colonial (1886 - 1945)
Este trabajo tiene por objeto estudiar la relación existente entre la identidad y el fenómeno de la cocina en las Relaciones Internacionales. En concreto, se refiere a la influencia que tuvo la cocina francesa sobre la identidad vietnamita durante la colonización.
Autor Principal: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Trabajo de grado (Bachelor Thesis) |
Lenguaje: | Español (Spanish) |
Publicado: |
Universidad del Rosario
2017
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Materias: | |
Acceso en línea: | http://repository.urosario.edu.co/handle/10336/13704 |