Cervecería Artesanal, Mela`s Craft Beer : trabajo de Grado en emprendimiento

En Colombia, el consumo de cerveza viene creciendo a pasos agigantados, nada más en los últimos 4 años pasamos de ser el octavo país en consumo per cápita de cerveza en Latinoamérica con 45 Litros a ser el tercero con un consumo de 58Lt. Al año. EL crecimiento de Bavaria se ha sostenido alrededor de...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Manotas, Eduardo Alejandro
Otros Autores: Centro de Emprendimiento
Formato: Trabajo de grado (Bachelor Thesis)
Lenguaje:Español (Spanish)
Publicado: Universidad del Rosario 2017
Materias:
Acceso en línea:http://repository.urosario.edu.co/handle/10336/12953