Sistemas alimentarios, semillas y complejidad : una mirada al sistema alimentario colombiano
El presente artículo de investigación aborda un fenómeno que resulta tan vital como relevante para la humanidad: las semillas, su producción, comercialización, utilización y control. Desde la perspectiva de las ciencias de la complejidad, se efectúa un proceso de observancia y análisis de fenómenos...
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Trabajo de grado (Bachelor Thesis) |
| Lenguaje: | Español (Spanish) |
| Publicado: |
Universidad del Rosario
2016
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://repository.urosario.edu.co/handle/10336/12849 |