Sistemas alimentarios, semillas y complejidad : una mirada al sistema alimentario colombiano

El presente artículo de investigación aborda un fenómeno que resulta tan vital como relevante para la humanidad: las semillas, su producción, comercialización, utilización y control. Desde la perspectiva de las ciencias de la complejidad, se efectúa un proceso de observancia y análisis de fenómenos...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Campos Delgado, Natalia
Otros Autores: Maldonado, Carlos Eduardo
Formato: Trabajo de grado (Bachelor Thesis)
Lenguaje:Español (Spanish)
Publicado: Universidad del Rosario 2016
Materias:
Acceso en línea:http://repository.urosario.edu.co/handle/10336/12849