Ola snacks

Este proyecto, llamado Ola Snacks es un emprendimiento colombiano enfocado a la producción y comercialización de alimentos saludables, transformando frutas (banano), verduras (zanahoria) y tubérculos (yacón) en snacks horneados, saludables, crocantes y 100% naturales. Apoyando al campo colombiano, s...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores Principales: Durán Granados, Luisa Fernanda, Hernández Lizarazu, David Simón, Pabón Erazo, Yurany Stephany
Formato: Trabajo de grado (Bachelor Thesis)
Lenguaje:Español (Spanish)
Publicado: Universidad Externado de Colombia 2022
Materias:
Descripción
Sumario:Este proyecto, llamado Ola Snacks es un emprendimiento colombiano enfocado a la producción y comercialización de alimentos saludables, transformando frutas (banano), verduras (zanahoria) y tubérculos (yacón) en snacks horneados, saludables, crocantes y 100% naturales. Apoyando al campo colombiano, seleccionando la materia prima que se transforma de la mano de pequeños productores de Boyacá y Cundinamarca, específicamente de los municipios de Samacá, San Francisco y Anapoima. Dirigido a personas de 25 a 60 años de la ciudad de Bogotá, con un estilo de vida saludable.