Análisis y caracterización a nivel funcional, simbólico y descripción morfológica de los granos de almidon, de variedades de yuca usadas en las familias Mendoza y Sueroke, miembros de la comunidad Uitoto resguardo de Monochoa.

231 páginas

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Reina Martínez, Carlos Andrés
Otros Autores: Socarrás Pimienta, Jose Luís
Formato: Trabajo de grado (Bachelor Thesis)
Lenguaje:Español (Spanish)
Publicado: Arqueología 2017
Materias: