Ruta gastronómica en Tumaco

Este trabajo de grado tiene como finalidad incentivar el turismo en Tumaco y salvaguardar las costumbres y tradiciones gastronómicas de la ciudad a través de la propuesta de una ruta gastronómica. Para lograr este objetivo, se hizo una investigación sobre Tumaco en aspectos como la dinámica coyuntur...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Martínez Caldas, Diego Fernando
Otros Colaboradores: Guzmán Ramos, Helber Ferney
Formato: Trabajo de grado (Bachelor Thesis)
Lenguaje:Español (Spanish)
Publicado: Universidad Externado de Colombia 2020
Materias: