Propuesta para la creación de un taller gastronómico enfocado en difundir y fortalecer las tradiciones gastronómicas de la región cundiboyacense

111 páginas

Detalles Bibliográficos
Autores Principales: Malagón Gamboa, Laura Daniela, Pedraza Sierra, Naydú Daniela
Otros Autores: Ballén Clavijo, Pedro Luis
Formato: Trabajo de grado (Bachelor Thesis)
Lenguaje:Español (Spanish)
Publicado: Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2020 2020
Materias: