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Beber sanidad y naturaleza: experiencias alimentarias en los centros de bienestar de Bogotá

82 páginas

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Wilches Guzmán, Catalina Rosario
Formato: Trabajo de grado (Bachelor Thesis)
Lenguaje:Español (Spanish)
Publicado: Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2018. 2019
Materias:
Suplementos dietéticos
Belleza personal
Mercadeo multinivel
Bienestar
Cuerpo
Belleza
Delgadez
Suplementos alimenticios
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recordtype dspace
spelling ir-001-14482022-06-08T14:50:58Z Beber sanidad y naturaleza: experiencias alimentarias en los centros de bienestar de Bogotá Wilches Guzmán, Catalina Rosario Suplementos dietéticos Belleza personal Mercadeo multinivel Bienestar Cuerpo Belleza Delgadez Suplementos alimenticios 82 páginas Esta disertación describe las dinámicas de consumo y particularidades, de tres centros de bienestar en donde se ofrece el consumo de suplementos alimenticios. La etnografía y la observación participante resultan fundamentales en el ejercicio de desnaturalizar formas presentes en las dinámicas alimentarias y su permanente representación: el cuerpo. En estos espacios se encontraron hábitos compartidos por los consumidores, caracterizados por la venta multinivel; presentados por cada miembro a través de un efecto material, el cual es la transformación corporal. Lo anterior, en distintas medidas se logra a través de lo que se piensa como purificación corporal, entendida como un eje central de la separación crónica entre el malestar y el bienestar. This dissertation describes the dynamics of consumption and particularities of three "wellness-clubs" where the consumption of food supplements is offered. The ethnography and the participant observation in the exercise of denaturing the forms presented in the alimentary dynamics and their permanent representation: the body. In these spaces are habits shared by consumers, characterized by marketing multilevel; showed by each member through a material effect, which is the corporal transformation. The above, in different measures, is achieved through what is thought of as corporal purification, understood as a central axis of the chronic separation between man and well-being. Pregrado Antropologo(a) 2019-03-07T17:39:12Z 2019-03-07T17:39:12Z 2018 Trabajo de grado - Pregrado http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f Text info:eu-repo/semantics/bachelorThesis https://purl.org/redcol/resource_type/TP info:eu-repo/semantics/publishedVersion https://bdigital.uexternado.edu.co/handle/001/1448 spa Universidad Externado de Colombia info:eu-repo/semantics/openAccess http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ application/pdf application/pdf application/pdf Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2018. Facultad de Ciencias Sociales y Humanas Antropología
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