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  • Chitiva Sánchez, Diego Armando
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La gastronomía sostenible como factor de mejoramiento de la cadena de suministro del sector gastronómico en Bogotá - Colombia.
por Buitrago Betancourt, Susana, Chitiva Sánchez, Diego Armando
Publicado 2017
Tesis de maestría (Master Thesis)
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